MENU CHEF'S CHOICE - € 49,00

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(Menu per tafel - menu par table)

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Noordzeevissoep, geroosterd brood, huisgemaakte rouille en kaas

Soupe de poissons de la mer du Nord, toast, rouille fait maison et fromage

North Sea fish soup, homemade rouille, toast and grated cheese

of/ou/or

Rundscarpaccio, parmesaan, krokantje van aardappel, rucola, vinaigrette

Carpaccio de boeuf, parmesan, pommes pailles, roquette, vinaigrette

Beef carpaccio, parmesan cheese, crispy potato, arugula, dressing

of/ou/or

Duo van kaas- en garnaalkroket in huis bereid

Duo de croquette au fromage et croquette aux crevettes fait maison

Duo of homemade cheese and shrimp croquettes

of/ou/or

Variatie van gekleurde tomaatjes en handgepelde Oostendse grijze garnalen

Variation de tomates colorées et crevettes grises d’Ostende épluchées à la main

Assorted colored tomatoes with hand-peeled Ostend grey shrimp

(O.191 Romy - bij aanvoer - selon le marché - upon availability)

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Zeewolffilet, romige jus van Noordzeebouillabaisse, krielaardappelen
Filet de loup de mer, jus crémeux de bouillabaisse de la mer du Nord, pommes grenailles

Wolffish, creamy North Sea bouillabaisse sauce, baby potatoes

of/ou/or

Filet mignon met peperroomsaus, salade, verse frieten

Filet mignon au poivre, salade, frites fraîches

Filet mignon with creamy pepper sauce, salad, homemade fries

of/ou/or

Twee sliptongen, salade, verse frieten

Deux solettes, salade, frites fraîches

Two small dover soles, salad, homemade fries

of/ou/or

Filet americain aan tafel bereid, salade, verse frieten (rauw vlees)

Filet américain préparé à la table, salade, frites fraîches (viande crue)

Filet americain prepared at the table, salad, homemade fries (raw meat)

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Vanille ijs met frambozen en meringue

Glace à la vanille, framboises, meringue

Vanilla ice cream, raspberries, meringue

of/ou/or

Dame blanche

of/ou/or

Crème brûlée

of/ou/or

Huisgemaakte chocolademousse

Mousse au chocolat fait maison

Homemade chocolate mousse

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