MENU CHEF'S CHOICE - € 54,00

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(Menu per tafel - menu par table)

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Noordzeevissoep, geroosterd brood, huisgemaakte rouille en kaas

Soupe de poissons de la mer du Nord, toast, rouille fait maison et fromage

North Sea fish soup, homemade rouille, toast and grated cheese

of/ou/or

Rundscarpaccio, parmesaan, krokantje van aardappel, rucola, vinaigrette

Carpaccio de boeuf, parmesan, pommes pailles, roquette, vinaigrette

Beef carpaccio, parmesan cheese, crispy potato, arugula, dressing

of/ou/or

Duo van kaas- en garnaalkroket in huis bereid

Duo de croquette au fromage et croquette aux crevettes fait maison

Duo of homemade cheese and shrimp croquettes

of/ou/or

Garnaalcocktail (Handgepelde Oostendse grijze garnalen - O.191 Romy)

Cocktail de crevettes (Crevettes grises d'Ostende O.191 Romy épluchées à la main - selon le marché)

Shrimp cocktail (Hand-peeled Ostend grey shrimp - O.191 Romy - upon availability)

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Kabeljauw, romige garnalensaus, prei, puree
Cabillaud, sauce crémeux aux crevettes, poireau, purée

Codfish, creamy shrimp sauce, leek, mashed potatoes

of/ou/or

Filet mignon met peperroomsaus, salade, verse frieten

Filet mignon de boeuf au poivre, salade, frites fraîches

Filet mignon with creamy pepper sauce, salad, homemade fries

of/ou/or

Filet americain aan tafel bereid, salade, verse frieten (rauw vlees)

Filet américain préparé à la table, salade, frites fraîches (viande crue)

Filet americain prepared at the table, salad, homemade fries (raw meat)

of/ou/or

Mosselen natuur of witte wijn, verse frieten

Moules nature ou au vin blanc, frites fraîches

Mussels au naturel or with white wine, homemade fries

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Aardbeienparfait

Parfait aux fraises

Strawberry parfait

of/ou/or

Dame blanche

of/ou/or

Crème brûlée

of/ou/or

Huisgemaakte chocolademousse

Mousse au chocolat fait maison

Homemade chocolate mousse

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