MENU CHEF'S CHOICE - € 59,00

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Noordzeevissoep, geroosterd brood, huisgemaakte rouille en kaas

Soupe de poissons de la mer du Nord, toast, rouille fait maison et fromage

North Sea fish soup, homemade rouille, toast and grated cheese

of/ou/or

Terrine van fazant, rode bes, appel, brioche

Terrine de faisan, groseille, pomme, brioche

Pheasant terrine, redcurrant, apple, brioche

of/ou/or

Twee garnaalkroketten in huis bereid

Deux croquettes aux crevettes fait maison

Two homemade shrimp croquettes

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Kabeljauw, beurre blanc, knolselder, venusschelpen, puree

Cabillaud, beurre blanc, céleri-rave, palourdes, purée

Codfish, beurre blanc, celeriac, venus clams, mashed potatoes

of/ou/or

Filet pur met peperroomsaus, salade, verse frieten

Filet pur au poivre, salade, frites fraîches

Fillet of beef with creamy pepper sauce, salad, homemade fries

of/ou/or

Hazenrug, roomsaus, peer, knolselder, amandelkroketten

Râble de lièvre, sauce à la crème, poire, céleri-rave, croquettes aux amandes

Saddle of hare, cream sauce, pear, celeriac, almond croquettes

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Dame blanche

of/ou/or

Crème brûlée

of/ou/or

Appelstrudel

Strudel aux pommes

Apple strudel

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